O embate entre manteiga e margarina cria um desafio culinário

Fotos: Reprodução/Divulgação 

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Margarina e manteiga são substitutos comuns na cozinha, mas diferem em ingredientes e processamento.

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A manteiga é feita de gordura do leite, enquanto a margarina é produzida a partir de óleos vegetais.

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Algumas pessoas preferem a manteiga pelo sabor mais rico, enquanto outras optam pela margarina devido a preocupações com a saúde.

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A manteiga contém gorduras saturadas, enquanto muitas margarinas têm menos gorduras saturadas e mais gorduras insaturadas.

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O debate sobre qual é mais saudável continua, com a escolha muitas vezes dependendo de preferências pessoais e necessidades dietéticas.

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A manteiga é apreciada por muitos chefs por suas características de sabor e textura em receitas.

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Em última análise, a escolha entre margarina e manteiga pode ser uma questão de gosto e considerações individuais de saúde.

Criação:  Aléxia Silveira

Imagens:  Divulgação/ Internet