Kombucha: conheça seus benefício

Foto: Redes Sociais ou Banco de Imagens

Kombucha é uma bebida fermentada feita a partir de chá, geralmente chá preto ou verde.

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O processo de fermentação envolve a ação de uma colônia de microorganismos, incluindo bactérias e leveduras.

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A bebida resultante possui um sabor levemente ácido e efervescente, comumente associado a notas frutadas.

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Kombucha é conhecida por ser uma fonte de probióticos, que promovem a saúde intestinal e auxiliam na digestão.

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Além dos probióticos, a bebida pode conter vitaminas, enzimas e ácidos orgânicos benéficos.

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Muitas pessoas afirmam experimentar um aumento nos níveis de energia e uma melhora na imunidade ao consumir kombucha regularmente.

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No entanto, é importante consumi-la com moderação, pois pode conter traços de álcool devido ao processo de fermentação.

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Criação:  Aléxia Silveira

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