Carne barata no churrasco? É possível e delicioso!

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Ao comprar carne econômica, certifique-se de que ela seja de alta qualidade e proveniente de uma fonte confiável para garantir a maciez.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Use suco de abacaxi para marinar carne de boi; a doçura e a bromelaína natural amaciam a carne.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Gengibre é um ótimo ingrediente na marinada, suas enzimas proteolíticas quebram proteínas e adicionam sabor picante.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Suco de laranja pode ser adicionado à marinada para amaciar a carne devido à sua alta acidez, mas use com moderação.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Vinho contendo taninos ajuda a manter a carne suculenta e proporciona uma textura delicada na marinada.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Chá forte é eficaz na marinada, devido aos taninos que amaciam a carne e adicionam um sabor delicioso.

Fotos: Reprodução/Divulgação 

Com essas dicas, seu churrasco econômico será saboroso e macio.

Criação:  Isabel Santos

Imagens:  Divulgação

Imagens:  Divulgação