Como podemos definir o colesterol?
O colesterol é um tipo de gordura importante encontrada em nosso organismo, contribuindo para o seu funcionamento normal .O mesmo é um componente estrutural das membranas celulares em nosso corpo ,presentes no fígado , intestinos, coração , cérebro ,nervos , pele e músculos .
Para circular em nosso corpo ,o colesterol se associa a proteínas ,assim dando origem as lipoproteínas ,existem dois tipos de lipoproteínas , o HDL (colesterol bom ) e o LDL (colesterol ruim ) .O nosso corpo usa o colesterol para a produção de alguns hormônios ,vitamina D e ácidos biliares que ajudam na digestão das gorduras .
De 70% a 80% do colesterol é fabricado pelo nosso próprio organismo no fígado ,enquanto o restante é adquirido através da alimentação ou dieta .
Existem dois tipos de colesterol :
HDL : sua função é retirar o excesso do LDL dos tecidos e levá-los ao fígado , evitando que ele se acumule nas paredes das artérias.
LDL : sua função é levar a gordura do fígado para os tecidos .
Dicas para ajudar a controlar ou reduzir o colesterol (LDL)
- Consumir alimentos ricos em fibras
- Incluir alimentos ricos em ômega 3
- Consumir as proteínas como: carnes , peixes e frangos de preferência magras
- Evite o consumo de alimentos ricos em gorduras
- Evite o consumo desses alimentos : frituras, embutidos , leite integral ,queijos amarelos ,massas em gerais ,doces , fast foods , refrigerantes entre outros
- Inclua frutas , legumes e verduras em suas refeições
- Beba bastante água
- Evite o sedentarismo
Alguns alimentos que contribuem para reduzir e equilibrar o colesterol
| Aveia | Maçã |
| Margarina enriquecida com fitoesteróis | Abacate |
| Salmão | Nozes |
| Granola | Soja e seus derivados |
| Linhaça | Castanhas |
| Azeite de oliva | Amêndoas |
No entanto , manter controlado o colesterol “ruim “ é um grande desafio ,porém requer muita dedicação e disciplina na alimentação .É preciso mudar os hábitos alimentares e o estilo de vida para evitar que as gorduras se acumulem e causem danos à saúde. Pois manter uma alimentação balanceada ajuda a equilibrar o colesterol ,assim contribuindo também para sua saúde em geral .
#FicaaDica
Para avaliar melhor a forma de inserir os alimentos ideais em sua rotina , assim como a quantidade ideal e o consumo ,é de fundamental importância que o plano alimentar seja montado por um nutricionista.