Suco de goiaba pode ajudar no combate à anemia, aponta pesquisa

Uma revisão científica publicada na revista BMJ Nutrition, Prevention & Health indica que o suco de goiaba pode ser um aliado na prevenção e no tratamento da anemia por deficiência de ferro, especialmente entre mulheres, adolescentes e gestantes.

Os pesquisadores analisaram 17 estudos e concluíram que a bebida pode favorecer a absorção de ferro devido à alta concentração de vitamina C presente na fruta. A vitamina C melhora a absorção do ferro ingerido na alimentação, aumentando sua disponibilidade para o organismo.

Segundo os autores da revisão, a combinação de suplementação de ferro com alimentos ricos em vitamina C representa uma estratégia simples e de baixo custo para reduzir a incidência da anemia.

Por que o ferro é importante?

O ferro é essencial para a produção da hemoglobina, proteína presente nos glóbulos vermelhos responsável pelo transporte de oxigênio para todo o organismo.

Quando há deficiência de ferro, a produção de hemoglobina diminui, provocando a anemia ferropriva, condição que pode causar sintomas como:

• Cansaço excessivo;

• Fraqueza;

• Falta de disposição;

• Dificuldade de concentração;

• Palidez.

A vitamina C da goiaba ajuda justamente a aumentar a absorção do ferro consumido nas refeições.

Goiaba é uma das frutas mais ricas em vitamina C

Além do estudo sobre anemia, a própria Veja Saúde destaca que a goiaba contém mais de 200 mg de vitamina C a cada 100 g, cerca de quatro vezes mais do que a laranja na mesma quantidade.

Importante

Os pesquisadores ressaltam que o suco de goiaba não substitui o tratamento médico nem a suplementação de ferro quando indicada, mas pode funcionar como um complemento alimentar para melhorar a absorção do mineral e auxiliar no controle da anemia.