Olá, queridos leitores, tudo bem? Geralmente, quando chega o final de semana ficamos esgotados com as intensas atividades semanais e optamos por uma alimentação bem prática, não é mesmo? Mas também merecemos uma refeição caseira, deliciosa e que seja econômica, claro! Visto isto, trouxe-lhes esta receita maravilhosa:

Ingredientes:
2 colheres (sopa) de óleo
400g de linguiça calabresa fresca (mista de preferência) sem pele e desfeita
3 dentes de alho picados
300g de arroz parbolizado
750 ml de agua fervente
Sal
1lata (200g) de milho verde escorrido
1 lata (200g) de ervilha escorrida

Modo de preparo:
Aqueca o óleo em fogo alto, junte a linguiça desfeita e o alho e frite por 10 minutos ou até a linguiça começar a dourar. Adicione o arroz e refogue pro 1 minuto
Acrescente a agua fervente, tempere com sal a gosto e misture bem.
Tampe e cozinhe em fogo médio por 5 minutos após o inicio da fervura.
Acrescente o milho e a ervilha e misture delicadamente
Sirva em seguida.

Sinceramente, receita mais gostosa e fácil  do que essa vocês não encontrarão! Rsrs’ 😀
Esta é uma preparação que agrada também ao paladar infantil, já que possui ingredientes facilmente encontrados no dia a dia! Espero que vocês tenham gostado, um beijo e até a próxima! :*